Green tortillas aux épinards, houmous de betterave, pickles de légumes
Avec Chefsquare
Dimanche 22 septembre 2024 de 11h à 12h
Apprenez à préparer des tortillas vertes maison en utilisant des épinards, accompagnées d'un houmous de betterave et d'un assortiment de pickles de légumes croquants ! L'atelier idéal pour découvrir une recette healthy, gourmande et colorée, et des alternatives végétales et riches en nutriments pour les repas du quotidien.
Apprenez à conserver vos légumes dans le vinaigre et égayer vos plats ! Un condiment qui va vous faire frémir les papilles et vous aider à ne plus rien gaspiller.
Healthy cookies (banane, avoine, chocolat) et Golden latte végétal
Avec Chefsquare
Dimanche 22 septembre 2024 de 12h30 à 13h30, de 14h à 15h et de 15h30 à 16h30
Un atelier de pâtisserie qui enseigne comment réaliser des cookies sains à base de banane, d'avoine et de chocolat noir. Ces biscuits sans sucre ajouté sont parfaits pour une collation énergisante et gourmande ! Puis, apprenez à préparer un golden latte, cette boisson chaude à base de lait végétal, curcuma et gingembre ! Le golden latte est non seulement réconfortant, mais aussi connu pour ses nombreux bienfaits pour la santé.
Rapportez un pistil de Californie chez vous avec la conception de fleurs de pavot en papier, si sublimes qu'elles ne faneront jamais, avec cet atelier craft nouvelle génération !
Dimanche 22 septembre 2024 de 14h à 16h / Entrée libre
Let's roll ! Profitez d’une initiation au patin à roulette pour une roller party ambiance Venice Beach !
Stand Street art
Avec Graffiti Paris
Dimanche 22 septembre 2024 de 14h à 17h/ Entrée libre
Initiez-vous aux différentes techniques de street art et participez à la réalisation d’une œuvre illustrant le terrain de jeu ultime qu’est la Californie !
Confiture oranges et agrumes
Avec Les Délices de l'Ogresse
Dimanche 22 septembre 2024 de 15h30 à 17h
En compagnie de la fondatrice des Délices de l'ogresse, un atelier pour confectionner une confiture oranges et agrumes dans l'amour absolu des aromates et des épices !
Cathleen Clarity est née à Chicago dans l'Illinois. Après une formation à l’école Ferrandi, elle évolue aux côtés de Cyril Lignac, ou pour L’atelier des chefs avec Hélène Darroze. Auteure de La nouvelle cuisine californienne (2019), elle fait connaître depuis 30 ans en France le goût d’une cuisine californienne pleine de saveurs.
Originaire du Midwest, Carrie Solomon s'est installée à Paris depuis plus de 20 ans. D'abord résidente à L'Aube où elle propose une cuisine joyeuse, durable et très végétale. Elle organise ensuite des événements éphémères et élabore des cartes pour des restaurants. Elle a publié Breakfast All Day, 80 recettes pour se lever du bon pied (2022) et tout récemment Bohème Cooking (2024).
Orly Zeitoun Olivier est franco-californienne aux origines tunisiennes. Cheffe autodidacte, elle puise son inspiration dans ses racines et métisse le meilleur des cuisines de rue. Elle se forme à Paris dans plusieurs restaurants, avant de lancer Snack Attack, temple de la street food des 4 coins du monde !
Championne d’escrime avant de suivre une formation de cuisinière à l’école hôtelière Médéric et Ferrandi, Manon Fleury officie dans les cuisines du Mermoz, du Perchoir de Ménilmontant, avant de monter son restaurant, Le Datil où elle propose une cuisine responsable, saisonnière et d’inspiration végétale. Elle propose aux côtés de Brice Guyart une masterclass faisant honneur à ces dernières années d'Olympiade Culturelle.
On ne compte plus les livres sur la Californie ! La librairie Paroles vous concocte une belle sélection d’ouvrages littéraires et culinaires autour de la destination de cette année, ainsi que quelques auteur·e·s en signature.
Dédicaces du dimanche :
12h : Cathleen Clarity - La Cuisine Américaine
13h30 : Carrie Salomon - Breakfast all day et Poisson cru
Pendant 3 jours, Food Temple vous fait voyager dans l’imaginaire californien, entre paysages grandioses et films mythiques, palmiers et bouées roses, esprit rebelle du skate et vent de liberté. Une parenthèse ensoleillée pour cette rentrée qui débute vendredi 20 septembre à partir de 18h !
Soirée d'ouverture 18h - 23h
La soirée d'ouverture met à l'honneur la cuisine mexicaine avec une démonstration en live d'une recette du Chef étoilé Gilberto Cetina, venu spécialement de Los Angeles ! Au même moment, un atelier de Chefsquare donnera corps à la valeur de transmission si chère au festival Food Temple. Nouveauté de cette huitième édition, la soirée d'ouverture se poursuivra avec la projection d'un classique hollywoodien : La La Land de Damien Chazelle, accompagné d'un cocktail spécialement réalisé par Fayçal Mokhchane en clin d'œil au film. Food Temple, c'est aussi la joie de tou·tes se retrouver et partager un moment festif, le DJ set de DJ Rox R promet de nous faire danser aux sons cultes d'une Californie qui a toujours su faire rêver !
Vendredi 20 septembre 2024 de 18h30 à 19h30 /Entrée libre
Le Chef Gilberto Cetina a parcouru un long chemin depuis ses débuts en 2017, lorsqu’il a ouvert un stand de nourriture de style yucatèque au Mercado La Paloma, à Los Angeles. Avec sa première étoile Michelin, son restaurant Holbox est désormais célèbre pour ses tortillas et ses tacos faits à partir de maïs ancestral d’Oaxaca ! Il vient spécialement de Los Angeles pour Food Temple !
Atelier
Atelier salé : Green tortillas aux épinards, houmous de betterave, pickles de légumes
Avec Chefsquare
Vendredi 20 septembre 2024 de 18h30 à 19h30
Apprenez à préparer des tortillas vertes maison en utilisant des épinards, accompagnées d'un houmous de betterave et d'un assortiment de pickles de légumes croquants ! L'atelier idéal pour découvrir une recette healthy, gourmande et colorée, et des alternatives végétales et riches en nutriments pour les repas du quotidien.
Au cœur de Los Angeles, une actrice en devenir prénommée Mia sert des cafés entre des auditions. De son côté, Sebastian, passionné de jazz, joue du piano dans des clubs miteux pour assurer sa subsistance. Tous deux sont bien loin de la vie rêvée à laquelle ils aspirent, mais ils développent des sentiments amoureux l'un pour l'autre.
DJ set
DJ Rox R
Vendredi 20 septembre 2024 de 21h30 à 23h / Entrée libre
Le vendredi soir, à l’issue de la projection du film La LaLand, le DJ Set du DJ Rox R promet de revenir sur les titres phares d’une Californie qui a su rayonner musicalement à travers le monde avec un set aux accents pop, R’n’B et house !
Découvrez le programme du vendredi 20 septembre 2024 au Festival Food Temple California !
Samedi 21 septembre 2024 de 11h30 à 12h30 / Studio de Flore / Tarif unique à 10€
Nourrie de plusieurs influences, la California Barre® se fonde particulièrement sur le fitness et le ballet. La discipline nous vient de Californie comme son nom l’indique, et de Sophia Jeremiasz, qui nous ramène l’idée de San Diego.
Green tortillas aux épinards, houmous de betterave, pickles de légumes
Avec Chefsquare
Samedi 21 septembre 2024 de 11h à 12h, de 12h30 à 13h30 et de 14h à 15h
Apprenez à préparer des tortillas vertes maison en utilisant des épinards, accompagnées d'un houmous de betterave et d'un assortiment de pickles de légumes croquants ! L'atelier idéal pour découvrir une recette healthy, gourmande et colorée, et des alternatives végétales et riches en nutriments pour les repas du quotidien.
Et si le pain redevenait un alicament ? Faire ses courses quand on veut manger néolithique
Atelier/rencontre avec Adriano Farano de Pane vivo et Serena Pavoni
Samedi 21 septembre 2024 de 11h à 12h
Dans cet atelier Adriano Farano partagera ses conseils pour trouver, en boulangerie artisanale, un pain sain et digeste. Serena Pavoni, experte en nutrition, livrera également ses astuces pour décliner les principes d'une alimentation anti-inflammatoire dans les courses de tous les jours !
Entre saveurs renforcées, digestion facilitée et nutriments mieux assimilé, cet atelier vous livre les secrets d’une recette tendance et bonne pour la santé : le kimchi coréen revisité façon californienne !
Samedi 21 septembre 2024 de 13h à 16h / Entrée libre
Venez rider comme en Californie, l'Eldorado du skate où ont débuté des champions comme Tony Hawk et Ryan Sheckler ! Avec des protections adaptées, apprenez à maîtriser un skateboard et quelques figures !
California Derby Pie Bars
Avec Bing Sutt
Samedi 21 septembre 2024 de 14h à 15h
Cheffe pâtissière à Bing Sutt et originaire de San Francisco, Julia Cheung amène une recette de dessert américain assez unique : les California derby pie bars ! Le derby pie (un pecan pie au chocolat du Kentucky) est revisité à la californienne en utilisant des noix et des graines indigènes de la Californie pour une pâtisserie croustillante et fondante - parfait pour Thanksgiving !
Samedi 21 septembre 2024 de 14h à 17h/ Entrée libre
Repartez avec une belle casquette souvenir avec le motif californien de votre choix ! Vous pourrez choisir votre coloris de casquette (rose pastel, bleu marine et beige), ainsi que 1 des 4 patchs brodés inspirés par la Californie et créés par Les Mécaniques Douces en collaboration avec Malicieuse !
Healthy cookies (banane, avoine, chocolat) et Golden latte végétal
Avec Chefsquare
Samedi 21 septembre 2024 de 15h30 à 16h30, de 17h à 18h et de 18h30 à 19h30
Un atelier de pâtisserie qui enseigne comment réaliser des cookies sains à base de banane, d'avoine et de chocolat noir. Ces biscuits sans sucre ajouté sont parfaits pour une collation énergisante et gourmande ! Puis, apprenez à préparer un golden latte, cette boisson chaude à base de lait végétal, curcuma et gingembre ! Le golden latte est non seulement réconfortant, mais aussi connu pour ses nombreux bienfaits pour la santé.
Au travers de fun facts et de mises en pratique, vous pourrez confectionner avec les fondateurs de Molho Molho Hot Sauce une California Sauce qui va pimenter tous vos plats !
Une heure pour découvrir et déguster les produits, leurs histoires et les secrets de fabrication d'une fabrique artisanale de spiritueux installée en plein cœur de Paris !
Aubergine au tamari, condiment rhubarbe, miso monté au beurre, éclats de graines
Cybèle Idelot - La table de Cybèle
Samedi 21 septembre 2024 de 11h à 12h
Originaire de San Francisco, berceau du « Farm to Table », la Cheffe Cybèle Idelot et son mari ouvrent leur premier restaurant La table de Cybèle en 2013 avec une démarche locavore, éco-responsable et anti-gaspillage, suivi de son restaurant RUCHE avec son potager en permaculture en 2019. En sa compagnie, vous réaliserez une recette gourmande qui donne corps à ces valeurs !
Sauce « Green Goddess » & granola salé aux graines
Aaron Rosenthal
Samedi 21 septembre 2024 de 12h30 à 13h30
Originaire de Boston, Aaron Rosenthal passe à la Grenouillère aux côtés d’Alexandre Gauthier et participe à l'ouverture d'ADAR, un traiteur & Deli méditerranéen. Depuis 2020, il est consultant, chef en événementiel, et enseignant culinaire. Sa cuisine ? Le produit avant tout, la générosité et la fraîcheur, mais surtout le partage et la transmission, que l'on retrouve lors de cette masterclass où vous pourrez apprendre à faire LA sauce de salade légendaire de San Francisco, à base de mayonnaise, crème aigre, cerfeuil, ciboulette, anchois, estragon, jus de citron, et poivre !
Né aux États-Unis, Alexander Southward se passionne rapidement pour la cuisine et évolue aux côtés de Marc-Olivier Frappier du restaurant Joe Beef et de Martin Picard du restaurant Pied de Cochon avant de travailler au Dersou dans le 12ème. Il propose de confectionner un plat né de la fusion culinaire mexicaine et californienne : le California Fish Tacos !
Mario Capunay est franco-péruvien. Il débute chez Echo, puis rejoint les équipes de Grammes dans le Marais et du Mary Celeste. De retour chez Echo en janvier 2024 où il est chef, Mario Capunay décline les meilleurs de la feel-good food californienne, comme lors de sa masterclass sur l'édition californienne de Food Temple !
Salade César façon Keïli (œuf mariné au curcuma, pois chiches rôtis, sauce yaourt et câpres, quinoa et sucrine)
Caleigh Megless Schmidt
Samedi 21 septembre 2024 de 17h à 18h
Caleigh Megless Schmidt est originaire de Virginie. Son approche globale de la cuisine est axée sur la santé et les produits naturels, et elle prête une grande attention au pouvoir des ingrédients sur l’organisme. En 2013, elle ouvre Keïli à Paris, un coffee shop doublé d’un traiteur qui propose une healthy comfort food qui nourrit le corps et l’esprit !
Samedi 21 septembre 2024 de 18h30 à 19h30/ Entrée libre
Après avoir gravi les échelons au sein des plus grandes Maisons françaises, le Chef Pâtissier François Perret propose le meilleur de la pâtisserie française ! Il est nommé en 2019 « Meilleur Chef pâtissier de restaurant du monde » et devient la star de la série « The Chef in a Truck » diffusée sur Netflix, qui rencontre un vif succès.
Projections de films
Monterey Pop, Donn Alan Pennebaker (1968)
Samedi 21 septembre 2024 à 19h30/ Entrée libre
Un film musical passionnant sur le plus important festival américain de rock tenu en Californie, avant le Festival de Woodstock ! Avec des performances électrisantes de Jimi Hendrix, The Who, Simon & Garfunkel et The Mamas & the Papas entre autres.
Les Seigneurs de Dogtown, Catherine Hardwicke (2005)
Samedi 21 septembre 2024 à 20h40/ Entrée libre
Le film est basé sur l'histoire des Z-Boys, un groupe californien de skaters qui ont eu une influence considérable sur le mouvement et ont révolutionné le sport.
Livres & Signatures
Librairie Paroles / Entrée libre, en continu
On ne compte plus les livres sur la Californie ! La librairie Paroles vous concocte une belle sélection d’ouvrages littéraires et culinaires autour de la destination de cette année, ainsi que quelques auteur·e·s en signature.
Dédicaces du samedi :
12h : Adriano Farano - Mangez néolithique !
15h : Simon Bénitah - Will's Deli : Legalize pastrami
16h30 : Céline Maguet - La bonne cuisine des légumes
18h : Caleigh Megless Schmidt - Happy & veggie
19h30 : François Perret - A chef in the truck et Instants sucrés au Ritz Paris
Découvrez votre programme du samedi 21 septembre 2024 au Festival Food Temple !
Peut-on vraiment définir une cuisine qui serait californienne ? Fans de bio - organic disent-ils - les Californiens ont adopté le phénomène « locavore » depuis bien longtemps, et sont aujourd’hui de plus en plus adeptes de la cuisine vegan. Mais la grande particularité de la Californie, en particulier à San Francisco ou Los Angeles, c’est certainement que l’on y trouve toutes les cuisines du monde (ou presque) à tous les prix : de la street food à la New American Cuisine, avec une place de choix pour la cuisine mexicaine et chinoise qui y sont très représentées.
En guise de passage de relais des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris2024 et de Los Angeles en 2028, Le Carreau du Temple consacre cette nouvelle édition de Food Temple à la cuisine californienne. Le festival invite donc des restaurants californiens installés à Paris comme Echo, Paris Mexico ou encore Will's Deli et d’autres cuisines aux influences mexicaines, coréennes ou chinoises. Cette édition cherche à prendre le pouls et l’énergie de ce vaste territoire et de ses villes mythiques, de ses couleurs incroyables entre Sunrise et Sunset. Les masterclass de cuisine seront sous influence d’une cuisine saine et végétale « Farm to table », tandis que le marché de Food Temple fera un clin d’œil au Farmers Market de Los Angeles.
Pendant 3 jours, on s’immerge dans l’imaginaire californien, entre paysages grandioses et films mythiques, palmiers et bouées roses, esprit rebelle du skate et vent de liberté. Du 20 au 22 septembre, retrouvons-nous pour partager un peu de cette culture californienne !
Au programme : petits plats, masterclass et ateliers de cuisine, films made in Hollywood, expo photos, cours de California barre, skate & rollers, marché d’artisans d’Île-de-France…
Pour la huitième édition de Food Temple, le rendez-vous incontournable de la rentrée, Le Carreau du Temple invite la Californie et sa cuisine saine aux multiples influences dans l'assiette !
Le corps est au cœur du projet du Carreau du Temple qui défend les enjeux actuels liés à l'environnement, mais aussi les valeurs humaines d'inclusivité et de respect du corps. Ce que l’on cultive et comment on le cultive, ce que l’on mange, ce que l’on partage... Depuis 7 ans, le festival Food Temple invite chef·fe·s, artisans, producteurs·rices et jeunes marques engagé·e·s à faire découvrir leurs cultures durant 3 jours. Cette nouvelle édition s’attache à explorer non pas un territoire géographique (comme c'était le cas pour les précédentes éditions), mais un ingrédient fondamental de notre alimentation : le végétal.
Poétique et sensible, en cuisine comme dans toutes les formes d’art, le végétal nous nourrit, nous soigne, nous enchante. Il n’a pas de frontières. Indienne, japonaise, libanaise, marocaine, mexicaine… la cuisine du monde regorge de recettes dans lesquelles le végétal joue une place centrale. En France, des chefs comme Michel Bras, Alain Ducasse, William Ledeuil, Régis Marcon, Alain Passard l’ont érigé en star depuis de nombreuses années au travers de recettes extraordinaires sublimant l’incroyable diversité que la nature nous offre. Leur démarche a fait école. Les enjeux climatiques et la nécessaire protection de la planète sont passés par là.
Dans leur sillon, aujourd’hui, nombreux·ses sont les chef·fe·s en France qui s’engagent dans cette démarche et affichent des cartes centrées sur le végétal : végétariens, vegans... mais pas uniquement ! Le végétal n’est pas forcément exclusif dans ces cuisines, mais il devient l’ingrédient principal. Il glisse peu à peu de la périphérie au centre de l'assiette dans des recettes gourmandes, incroyablement diverses et tellement créatives.
SOIREE D'OUVERTURE / DJ SET MALIK DJOUDI - vendredi 22 septembre de 21h à 23h Ouverture de la Halle dès 18h30 pour profiter du marché et des stands restauration
Pour la soirée d’ouverture de Food Temple, le musicien et chanteur pop Malik Djoudi (en résidence artistique au Carreau du Temple) passera derrière les platines pour un DJ set scintillant en live dans la Halle !
Le Carreau du Temple et Paris 2024 collaborent dans le cadre de l’Olympiade Culturelle de Paris 2024.
Pour la septième édition de Food Temple, le rendez-vous incontournable de la rentrée, Le Carreau du Temple invite le végétal au cœur de l'assiette !
Nous avons le regret de vous annoncer que la 3ème édition de Street Food Temple est annulée pour des raisons de sécurité. Merci de votre compréhension et nous espérons que nous pourrons vous régaler en 2017 !
1 journée We are le Carreau #2 = 1 déjeuner + 1 initiation sportive + 1 apéro + 1 spectacle !
Venez danser, jouer, écouter et prendre l’apéro au Carreau ; venez-vous surpasser, vous relaxer et vous restaurer sous le ciel bleu des verrières ! Du dedans au dehors, les portes s’ouvrent pour une semaine festive et musicale d’échanges transdisciplinaires et transgénérationnels. Du yoga à la gym suédoise pour les sportifs, du repas de quartier à la pétanque pour nos voisins, de la danse au théâtre en passant par les influences jazzy de la Fanfare du Carreau et la Parade menée par l’école Duperré, tout est fait pour réunir les plus belles initiatives et les savourer ensemble !
Les temps forts ici !
JOURNÉE #1 – LUN 15/06 : SOIS ZEN ET RESPIRE Cours de Qi Gong, déjeuner bien-être, installation sonore, danse, jam massages, apéro yoga
JOURNÉE #2 – MA 16/06 : BOXE DANS LES BALKANS Cours de boxe, déjeuner Popeye, installation sonore, lecture, apéro musique, concert de Pad Brapad
JOURNÉE #3 – ME 17/06 : AUX SONS DU HIP-HOP Battles, déjeuner hip-hop, courts métrages, apéro spectacle hip-hop
JOURNÉE #4 – JEU 18/06 : SPORTS ET TENDANCES Cours de gym suédoise, déjeuner nordique, danse, apéro mode, défile de Mode M’Panam, zumba, concert Sinfonietta
JOURNÉE #5 – VEN 19/06 : À LA BONNE FRANQUETTE Cours de charleston, déjeuner parigot, shopping et fripes, flamenco, lecture, repas de quartier, apéro guinguette, bal des enfants et des plus grands
JOURNÉE #6 – SAM 20/06 : LA BOITE A MUSIQUE Cours de Muay thaï, atelier graffiti, cours de flamenco, déjeuner musique, marché des instruments de musique et des vinyles, apéro, scène ouverte
JOURNÉE #7 – DIM 21/06 : MUSIQUE ET PARADE DE QUARTIER Fanfare du Carreau & Fanfare Klezmer d’Île de France, concerts, parade , histoire et identités, grignotages et buvette
EN ACCÈS LIBRE, TOUTE LA SEMAINE : Baby-foot, tables de ping-pong, pétanque, espace lecture avec la Bibliothèque Marguerite Audoux, dégustations de produits de la Ruche qui dit Oui. Un peu d’art visuel avec les installations du collectif Humaniteam, le Studio photo mobile de l’ESAA Duperré... et beaucoup de sport avec les Fenêtres ouvertes sur les cours associatifs du Carreau du Temple, de 17h à 21h, tous les jours ! Des visites guidées avec des Mots et des Arts ou encore Le Triporteur par la Cie Les lorialets. Exposition au lounge "le Cartable de Ludivine Bigot"
HUMANITEAM est un laboratoire de design affirmant les compétences des personnes. Ils conçoivent des objets et des services pour Tous, notamment pour les personnes en situation de handicap. Ils suivent le principe selon lequel l'environnement et la société doivent s'adapter aux capacités de Tous. Chacun est défini par les activités qu'il réalise, il n'y a pas de Handicap de nature mais des handicaps de situation. Humaniteam est en résidence au Carreau du Temple dans le cadre du programme « incubateur » Jeunes Talents /Jeunes Créateurs.
C’est tout beau, tout neuf, à ne pas savoir que choisir en premier : le style vestimentaire ou la fonctionnalité. Le Carreau, temple précurseur de la mode et de l’innovation, ne pouvait pas passer à côté de cette confluence contemporaine. Avant l’heure de la consécration de cette fusion imminente entre high-tech et style, Second Square, rendez-vous ouvert aux publics, tient à mettre à la portée de l’observation, l’intelligence, la sensibilité de tous, sceptiques, conquis ou sans avis, cette nouvelle tendance, bientôt incontournable, des wearable technologies.
Un coup de projecteur sur ces appétences futuristes pour mettre à l’honneur, en parallèle, le must du design textile, des costumes délirants aux déguisements et travestissements les plus fous à déguster / confectionner sur place, proposant un chemin de traverse dans la jungle des métamorphoses par l’habillement.
Aussi, aux côtés de corners consacrés aux nouveaux makers mode / high tech, un ball voguing décapant, des expositions et des ateliers de fabrique pour repartir avec ses objets home made, accueillent petits et grands.
Issu d’une culture afro-américaine et homosexuelle, le voguing fascine depuis quelques années de nombreux artistes, publics, adeptes. Voguer, c’est savoir danser, mais aussi briller face à son public. Energiques, éblouissants et combatifs, les vogueurs offrent une danse, mais aussi une culture, des performances extravagantes se déployant par catégories et s’inspirant des magazines de mode.
Depuis cinq ans, Lasseindra Ninja brûle de ses incroyables ballrooms la capitale de la mode : le Carreau du Temple a la chance de l’avoir à domicile, alors, profitons-en !
Sport, bal, spectacles... et détente. Efforts et réconfort.
La Halle du Carreau du Temple se transforme chaque été en vaste terrain de sport et de jeu, mêlant la tonicité à un goût de dolce vita. En 2019, l’événement se muscle plus qu’à l’accoutumée : à l’aube des J.O. Paris 2024, le Carreau du Temple s’est donné pour point de mire avant le coup d’envoi, de se faire le précurseur des Olympiades culturelles : sport répertoriés aux J.O., bien-être et bals sont ainsi proposés à tous, durant 10 jours intensifs.
Mais au fait, Les Olympiades, c’est quoi ? Les Olympiades - concept conçu en 1992 - préparent le terrain des Jeux Olympiques, en s’adaptant au tempo des sportifs eux-mêmes. Il leur faut quatre ans de training avant d’être au top ? Faisons de même. Le chercheur Jean Jourdan rappelle magnifiquement quelques mots-clés des Olympiades : occasions de rencontres inédites, voire dérangeantes, hybridation - au coeur du Carreau -, convivialité à rebours de la compétition - nous sommes là, encore - désenclavement, mixité, tout ce qui nous touche pour ne pas pérenniser notre quartier comme «bobo».
TERRAINS DE JEUX
► Terrains de sports en accès libre
Du mercredi 10 au vendredi 12 juillet 2019 / Du lundi 15 au vendredi 19 juillet 2019 / De 13h30 à 18h30 – Gratuit - Tout public
Tennis de table, badminton et œuvre-jeu in situ réalisée par la scénographe Cécile Rolland
► Journée de clôture de l’événement
Samedi 20 juillet 2019 / De 14h à 17h30 – Gratuit - Tout public
Cours de Boxe
14h à 17h – Gratuit, en continu - Tout public
Initiation à la boxe française et boxe anglaise avec des coatchs d’Apollo Sporting Club.
Cours de Voguingavec Lasseindra Ninja
14h30 à 17h – Gratuit - Adultes
Issu d’une culture afro américaine et homosexuelle, complexe et codifié, le voguing est une danse mais aussi un sport et une performance. Les mouvements des danseurs s’inspirent des magazines de mode et se déploient par catégories gestuelles. Depuis cinq ans, Lasseindra Ninja brûle de ses incroyables ballrooms la capitale de la mode.
Grande Vente de Plantes avec Plantes pour tous
14h à 23h (également le vendredi de 13h30 à 17h30) – Entrée libre, en continu - Tout public
Plantes pour tous et son concept de Grande Vente de Plantes à 2€, 5€ et 10€ s’associent au Carreau du Temple. Au programme : - Grande vente de plantes : Cactus, succulentes, plantes tropicales et plantes d'extérieur à prix ronds 2€, 5€ et 10€. Plantes exceptionnelles à 15€ - Aromatiques bio : Basilic, Thym, Romarin, Menthe et bien d'autres - Atelier remportage : en entrée libre, inscriptions sur place
GRANDES SOIRÉES
► BAL SWING ◄ Vendredi 12 juillet - À partir de 18h30 – Gratuit - Tout public
► SOIREE BOXE ◄ Jeudi 18 Juillet - À partir de 18h30 – 15€ places debout, 25€ places assises VIP
► BAL TANGO ◄ Samedi 20 juillet - À partir de 17h30 – Gratuit - Tout public
SCÉNOGRAPHIE
Toujours au rendez-vous pour les Second Squares, la scénographe Cécile Rolland a imaginé pour cette édition sportive des cabanes grandeur nature ! Et c'est toujours avec plaisir que petits et grands pourront se détendre dans la Bulle de Lecture, le cocon dédié à la lecture.
À l’écran ou sur le papier, l’image a la bougeotte. Son mouvement prend des formes insolites et s’offre des supports toujours plus inventifs : livres pop-up, livres à tirette, animation 3D, papier découpé, stopmotion, pixilation, etc. C’est pourquoi, après une première édition dédiée à ces arts florissants suscitant curiosité et engouement des visiteurs-spectateurs en 2018, le festival Second Square en complicité avec l’Association Française de Cinéma d’Animation offre un foisonnement de propositions et d’expériences : projections de films d’animation, ciné-concert, masterclass, dédicaces d’auteurs, et comme toujours des ateliers conduits par des professionnels pour apprendre à faire soi-même son livre pop-up ou encore réaliser son film animé en pâte à modeler !
