La transmission est au cœur de Food Temple. Au travers d'ateliers avec Chefsquare et d'artisans engagés, sont mises en lumière des préparations culinaires bonnes pour le corps et la planète, qui promettent de nous laisser en bouche un goût de Californie !
Les ateliers healthy avec Chefsquare
Chefsquare est une école de cuisine engagée créée en 2004. Son ambition est de permettre à tou·tes de se reconnecter avec le fait maison, au travers de cours de cuisine grand public, de team building et de formations professionnalisantes. Dans leurs ateliers à Paris et à Lyon, pas moins de 60 Chef·fes et expert·es de tous horizons partagent une cuisine accessible, joyeuse et engagée, associant enseignements culinaires, bons produits de saison et écoresponsabilité.
Atelier salé : Green tortillas aux épinards, mayo végétale spicy, mangue, pois chiches croustillants et pickles de légumes
Avec Chefsquare
Vendredi 20 septembre 2024 de 18h30 à 19h30 / Samedi 21 septembre 2024 de 11h à 12h, de 12h30 à 13h30 et de 14h à 15h / Dimanche 22 septembre 2024 de 11h à 12h
Apprenez à préparer des tortillas vertes maison garnies d'un mélange sucré salé pour le plaisir des papilles ! L'atelier idéal pour découvrir une recette healthy, gourmande et colorée, et des alternatives végétales et riches en nutriments pour les repas du quotidien.
Atelier sucré : Healthy cookies (banane, avoine, chocolat) et Golden latte végétal
Avec Chefsquare
Samedi 21 septembre 2024 de 15h30 à 16h30, de 17h à 18h et de 18h30 à 19h30 / Dimanche 22 septembre 2024 de 12h30 à 13h30, de 14h à 15h et de 15h30 à 16h30
Un atelier de pâtisserie qui enseigne comment réaliser des cookies sains à base de banane, d'avoine et de chocolat noir. Ces biscuits sans sucre ajouté sont parfaits pour une collation énergisante et gourmande ! Puis, apprenez à préparer un golden latte, cette boisson chaude à base de lait végétal, curcuma et gingembre ! Le golden latte est non seulement réconfortant, mais aussi connu pour ses nombreux bienfaits pour la santé.
Les ateliers artisans du marché« Farmers market »
Producteur·rices engagé·es du « Farmers Market » francilien, les artisan·nes proposent à chacun·e de réaliser des recettes caractéristiques de leur concept ou d'échanger sur les bienfaits de certains aliments : en ligne de fond, la mise en avant d'une cuisine plus locale, healthy et innovante !
Et si le pain redevenait un alicament ? Faire ses courses quand on veut manger néolithique
Atelier/rencontre avec Adriano Farano de Pane vivo et Serena Pavoni
Samedi 21 septembre 2024 de 11h à 12h
Dans cet atelier Adriano Farano partagera ses conseils pour trouver, en boulangerie artisanale, un pain sain et digeste. Serena Pavoni, experte en nutrition, livrera également ses astuces pour décliner les principes d'une alimentation anti-inflammatoire dans les courses de tous les jours !
California Kimchi
Avec Fermentation Générale
Samedi 21 septembre 2024 de 12h30 à 13h30
Entre saveurs renforcées, digestion facilitée et nutriments mieux assimilé, cet atelier vous livre les secrets d’une recette tendance et bonne pour la santé : le kimchi coréen revisité façon californienne !
California Derby Pie Bars
Avec Bing Sutt
Samedi 21 septembre 2024 de 14h à 15h
Cheffe pâtissière à Bing Sutt et originaire de San Francisco, Julia Cheung amène une recette de dessert américain assez unique : les California derby pie bars ! Le derby pie (un pecan pie au chocolat du Kentucky) est revisité à la californienne en utilisant des noix et des graines indigènes de la Californie pour une pâtisserie croustillante et fondante - parfait pour Thanksgiving !
California Sauce
Avec Molho Molho Hot Sauce
Samedi 21 septembre 2024 de 15h30 à 16h30
Au travers de fun facts et de mises en pratique, vous pourrez confectionner avec les fondateurs de Molho Molho Hot Sauce une California Sauce qui va pimenter tous vos plats !
Dégustation de pastis, gin & aquavit
Avec Maison Hamelle
Samedi 21 septembre 2024 de 17h à 18h
Une heure pour découvrir et déguster les produits, leurs histoires et les secrets de fabrication d'une fabrique artisanale de spiritueux installée en plein cœur de Paris !
Granola Barre
Avec Ninon Gouronnec
Samedi 21 septembre 2024 de 18h30 à 19h30
Le Granola Barre est le snack à dévorer les yeux fermés tant il est gourmand et bon pour la santé ! Un atelier avec Ninon Gouronnec, fondatrice de l’Agence Graine, responsable du développement de l’école de cuisine éco-responsable La Source et passionnée de gastronomie durable.
Bocaux de pickles de légumes
Avec Terre et Fourchette
Dimanche 22 septembre 2024 de 11h à 12h
Apprenez à conserver vos légumes dans le vinaigre et égayer vos plats ! Un condiment qui va vous faire frémir les papilles et vous aider à ne plus rien gaspiller.
Piment maison
Avec Maison MÆMPI
Dimanche 22 septembre 2024 de 12h30 à 13h30
Un atelier pour confectionner un piment gourmet de manière artisanale, sans sensation de brûlure et selon son niveau d'intensité souhaité !
Fleurs de pavot de Californie en papier
Avec Haïlane
Dimanche 22 septembre 2024 de 14h à 15h
Rapportez un pistil de Californie chez vous avec la conception de fleurs de pavot en papier, si sublimes qu'elles ne faneront jamais, avec cet atelier craft nouvelle génération !
Confiture oranges et agrumes
Avec Les Délices de l'Ogresse
Dimanche 22 septembre 2024 de 15h30 à 17h
En compagnie de la fondatrice des Délices de l'ogresse, un atelier pour confectionner une confiture oranges et agrumes dans l'amour absolu des aromates et des épices !
Les ateliers The Ultimate Playground pour jouer toute la journée
Partenaire de cette édition, Visit California invite les visiteur·euses de Food Temple à une escapade cool et détente à travers le célèbre « Golden State », LE terrain de jeu par excellence pour tous les types de voyageur·euses. Skate, roller, street food, vin, cinéma, musique, couleurs, cocktails, glaces, soleil, beach vibes, c’est tout l’esprit fun et libre de la Californie qui débarque au Carreau du Temple pour trois jours !
Retrouvez toute la programmation en cliquant sur ce lien
Initiation au Skate
Avec Clément Bossard
Samedi 21 septembre 2024 de 13h à 16h
Venez rider comme en Californie, l'Eldorado du skate où ont débuté des champions comme Tony Hawk et Ryan Sheckler ! Apprenez à maîtriser un skateboard et quelques figures !
Repartez avec une belle casquette souvenir avec le motif californien de votre choix ! Vous pourrez choisir votre coloris de casquette (rose pastel, bleu marine et beige), ainsi que 1 des 4 patchs brodés inspirés par la Californie et créés par Les Mécaniques Douces en collaboration avec Malicieuse !
Avec un pinceau dans une main et un verre dans l'autre, mariez l'art de la peinture au plaisir de déguster du vin californien !
Brunch & Paint
Avec la Galerie Wawi
Dimanche 22 septembre 2024 de 11h à 13h
Avec une fourchette dans une main, un pinceau dans l’autre, profitez d’un beau moment artistique en profitant d’un Brunch californien ! Au menu au choix :
Menu 1 : Avocado Toast + Gaufres fruits de saison (option végétarienne)
Menu 2 : Burger de bœuf maturé et oignons smashés / cheddar affiné 18 mois / American cheese / pickles / mayonnaise + Pancakes banane
Initiation Roller
Avec Flaneurz
Dimanche 22 septembre 2024 de 14h à 16h
Let's roll ! Profitez d’une initiation au patin à roulette pour une roller party ambiance Venice Beach !
Initiez-vous aux différentes techniques de street art et participez à la réalisation d’une œuvre illustrant le terrain de jeu ultime qu’est la Californie !
Samedi 21 septembre 2024 de 11h30 à 12h30 / Studio de Flore / Tarif unique à 10€
Nourrie de plusieurs influences, la California Barre® se fonde particulièrement sur le fitness et le ballet. La discipline nous vient de Californie comme son nom l’indique, et de Sophia Jeremiasz, qui nous ramène l’idée de San Diego.
La transmission est au cœur de Food Temple California. Tout au long du week-end, des ateliers culinaires permettront de découvrir entre ami·e·s ou en famille le goût de la cuisine californienne !
Entre l’apprentissage et le partage, les masterclass de Food Temple sont de véritables leçons de cuisine transmises par de grand·es Chef·fes en temps réel. Dans la Halle du Carreau du Temple, les participant·es ont l’occasion de suivre la recette expliquée par le·la Chef·fe avec tous les ingrédients mis à leur disposition. Une occasion unique de partager les secrets des Chef·fes, d’apprendre à cuisiner des plats gourmands et de repartir avec son assiette du jour !
Les masterclass de Chef·fes
Modération des masterclass par Stéphane Méjanès le samedi et Zazie Tavitian le dimanche.
Aubergine au tamari, condiment rhubarbe, miso monté au beurre, éclats de graines
Cybèle Idelot - RUCHE, le Restaurant (Domaine les Bruyères) et La table de Cybèle
Samedi 21 septembre 2024 de 11h à 12h
Originaire de San Francisco, berceau du « Farm to Table », la Cheffe Cybèle Idelot et son mari ouvrent leur premier restaurant La table de Cybèle en 2013 avec une démarche locavore, éco-responsable et anti-gaspillage, suivi de son restaurant RUCHE avec son potager en permaculture en 2019. En sa compagnie, vous réaliserez une recette gourmande qui donne corps à ces valeurs !
Sauce "Green goddess" et granola salé croustillant aux graines
Aaron Rosenthal
Samedi 21 septembre 2024 de 12h30 à 13h30
Originaire de Boston, Aaron Rosenthal passe à la Grenouillère aux côtés d’Alexandre Gauthier et participe à l'ouverture d'ADAR, un traiteur & Deli méditerranéen. Depuis 2020, il est consultant, chef en événementiel, et enseignant culinaire. Sa cuisine ? Le produit avant tout, la générosité et la fraîcheur, mais surtout le partage et la transmission, que l'on retrouve lors de cette masterclass où vous pourrez apprendre à faire LA sauce de salade légendaire de San Francisco, à base de mayonnaise, crème aigre, cerfeuil, ciboulette, anchois, estragon, jus de citron, et poivre !
Né aux États-Unis, Alexander Southward se passionne rapidement pour la cuisine et évolue aux côtés de Marc-Olivier Frappier du restaurant Joe Beef et de Martin Picard du restaurant Pied de Cochon avant de travailler au Dersou dans le 12ème. Il propose de confectionner un plat né de la fusion culinaire mexicaine et californienne : le California Fish Tacos !
Mario Capunay est franco-péruvien. Il débute chez Echo, puis rejoint les équipes de Grammes dans le Marais et du Mary Celeste. De retour chez Echo en janvier 2024 où il est chef, Mario Capunay décline les meilleurs de la feel-good food californienne, comme lors de sa masterclass sur l'édition californienne de Food Temple !
Salade César façon Keïli (œuf mariné au curcuma, pois chiches rôtis, sauce yaourt et câpres, quinoa et sucrine)
Caleigh Megless Schmidt
Samedi 21 septembre 2024 de 17h à 18h
Caleigh Megless Schmidt est originaire de Virginie. Son approche globale de la cuisine est axée sur la santé et les produits naturels, et elle prête une grande attention au pouvoir des ingrédients sur l’organisme. En 2013, elle ouvre Keïli à Paris, un coffee shop doublé d’un traiteur qui propose une healthy comfort food qui nourrit le corps et l’esprit !
Crab Cake California style
Cathleen Clarity
Dimanche 22 septembre 2024 de 11h à 12h
Cathleen Clarity est née à Chicago dans l'Illinois. Après une formation à l’école Ferrandi, elle évolue aux côtés de Cyril Lignac, ou pour L’atelier des chefs avec Hélène Darroze. Auteure de La nouvelle cuisine californienne (2019), elle fait connaître depuis 30 ans en France le goût d’une cuisine californienne pleine de saveurs.
Originaire du Midwest, Carrie Solomon s'est installée à Paris depuis plus de 20 ans. D'abord résidente à L'Aube où elle propose une cuisine joyeuse, durable et très végétale. Elle organise ensuite des événements éphémères et élabore des cartes pour des restaurants. Elle a publié Breakfast All Day, 80 recettes pour se lever du bon pied (2022) et tout récemment Bohème Cooking (2024).
Orly Zeitoun Olivier est franco-californienne aux origines tunisiennes. Cheffe autodidacte, elle puise son inspiration dans ses racines et métisse le meilleur des cuisines de rue. Elle se forme à Paris dans plusieurs restaurants, avant de lancer Snack Attack, temple de la street food des 4 coins du monde !
Championne d’escrime avant de suivre une formation de cuisinière à l’école hôtelière Médéric et Ferrandi, Manon Fleury officie dans les cuisines du Mermoz, du Perchoir de Ménilmontant, avant de monter son restaurant, Le Datil où elle propose une cuisine responsable, saisonnière et d’inspiration végétale. Elle propose aux côtés de Brice Guyart une masterclass faisant honneur à ces dernières années d'Olympiade Culturelle.
Les Chef·fe·s aiment cuisiner, c’est certain, mais ils aiment aussi parler de leur cuisine et partager leur savoir-faire. Entre apprentissage de leurs plus belles recettes et dialogues, les démos sont des leçons de cuisine, à la découverte de l’univers des Chef·fe·s reconnus.
Modération des démos par Stéphane Méjanès.
Yellowtail Ceviche
Gilberto Cetina
Vendredi 20 septembre 2024 de 18h30 à 19h30
Le Chef Gilberto Cetina a parcouru un long chemin depuis ses humbles débuts en 2017, lorsqu’il a ouvert un stand de nourriture de style yucatèque au Mercado La Paloma, à Los Angeles. Avec sa première étoile Michelin, son restaurant Holbox est désormais célèbre pour ses tortillas et ses tacos faits à partir de maïs ancestral d’Oaxaca.
Le chef Gilberto vient à Food Temple pour représenter la diversité de Los Angeles par l'intermédiaire du LA County Department of Arts and Culture, de la Ville de Paris et de LA Plaza de Cultura y Artes dans le cadre d'une collaboration historique entre Los Angeles et Paris pour l'Olympiade culturelle.
Tarte aux graines citron en légèreté
François Perret
Samedi 21 septembre 2024 de 18h30 à 19h30
Après avoir gravi les échelons au sein des plus grandes Maisons françaises, le Chef Pâtissier François Perret propose le meilleur de la pâtisserie française ! Il est nommé en 2019 « Meilleur Chef pâtissier de restaurant du monde » et devient la star de la série « The Chef in a Truck » diffusée sur Netflix, qui rencontre un vif succès.
Il faudrait parcourir plus de 70 galeries du monde entier et rencontrer près de 300 artistes pour découvrir ce que condense Drawing Now Art Fair en quatre jours à Paris : un panorama du dessin des cinquante dernières années dans l’écrin du Carreau du Temple.
Drawing Now Art Fair, première foire d’art contemporain en Europe exclusivement consacrée au dessin, réunit une sélection de galeries internationales, répartie en trois secteurs. Le secteur dit Général accueille les galeries de grande notoriété, lesquelles offrent sur leur stand un focus sur l’un des artistes qu’elles accompagnent. Le secteur Insight permet de découvrir des talents moins connus du public, même s’ils sont parfois bien identifiés sur leur territoire d’origine, en solo ou en duo. Enfin, une exposition mettant en lumière le lien entre le dessin, l'écriture et le langage sera présentée en partenariat avec le FRAC (Fonds Régional d'Art Contemporain) Picardie et le CNAP (Centre National des Arts Plastiques).
Drawing Now Art Fair instille ainsi un esprit de prospection et de découverte, en même temps qu’il met en scène une grande exposition autour du dessin contemporain sous la verrière, ponctuée de talks et performances. Pour sa 18e édition, la foire réserve une programmation inédite, en connivence avec le Printemps du dessin.
Infos pratiques :
Jeudi 27 mars 2025 de 11h à 20h
Vendredi 28 mars 2025 de 11h à 20h
Samedi 29 mars 2025 de 11h à 20h
Dimanche 30 mars 2025 de 11h à 19h
Première foire d’art contemporain en Europe dédiée au dessin, Drawing Now Art Fair se tiendra au Carreau du Temple du jeudi 27 au dimanche 30 mars 2025.
C’est devenu un rituel de Noël : chaque année, en décembre, la joyeuse équipe de Klin d’œil investit la Halle de sa fantaisie et de sa bonne humeur, avec son grand marché créatif. L’occasion d’acheter ou de fabriquer des cadeaux uniques en leur genre.
80 créateurs·rices français·es, ateliers DIY et tant d’autres surprises, le tout en musique : Klin d’œil dévoile ses fidèles et nouvelles découvertes dans le champ de l’artisanat d’art. Mode, déco, kids, beauté, print et épicerie… Des cadeaux uniques, faits main et qui ont une âme !
Entre les pulls colorés de Katia Sanchez, les céramiques poétiques de Top top, les illustrations de Beya Rebai, il y en a pour tous les goûts. Des ateliers Do It Yourself pour petit·es et grand·es en diverses techniques – sérigraphie, broderie, pastel… – permettent de repartir avec ses propres objets.
LE marché de Noël à ne pas rater !
Le marché créatif de Klin d’œil revient pour une troisième édition spéciale Noël, en plein cœur de la Halle du Carreau du Temple !
Fitness, bien-être et sport sont au rendez-vous dans ces cours à destination des enfants et adultes donnés dans la Halle du Carreau du Temple. Au programme : Gym suédoise, Pilates, Boldstep Workout, corde à sauter...
Vestiaires et douches accessibles avant et après le cours. Se renseigner auprès de l'accueil/billetterie pour y accéder.
Les cours de sport
Boldstep Workout
Avec Chloé Lopes Gomes
Jeudi 27 juin 2024 de 12h30 à 13h30
Chloé Lopes Gomes met au point en 2023 le Boldstep, une méthode alliant des mouvements de ballet et de renforcement musculaire. Les cours sont accessibles à tout le monde et à tous les niveaux !
Swedish Fit
Avec Swedish Fit®
Vendredi 28 juin 2024 de 12h30 à 13h30
Swedish Fit, anciennement la Gym Suédoise, ce sont des cours collectifs en musique accessibles à tous, pour se remettre en forme, se muscler ou juste s’amuser. Une session complète de cardio et de renforcement musculaire sur une musique entraînante !
Corde à sauter - "Jymp & skills" by JYMP
Avec Steven Denize, Master Coach JYMP
Vendredi 28 juin 2024 de 18h à 18h45
Testez votre cardio et dynamisez votre silhouette dans ce cours de JYMP conçu pour maîtriser les « skills » : sauts en corde à sauter ! Au programme : de la corde à sauter et du renforcement musculaire avec abdos, gainage, travail des bras et pour finir une chorégraphie à la fin du cours. Adapté à tous niveaux, chaussures de sport avec bon amorti fortement conseillées.
Pilates
Avec Anouk Hamel
Samedi 29 juin 2024 de 12h30 à 13h30
Un cours complet mixant les bases du Pilates à d’autres disciplines pour apprendre à se connecter à son corps, ressentir et travailler l’ensemble de sa silhouette !
Pilates Shake
Avec Lugdivine Meytre
Samedi 29 juin 2024 de 14h à 15h
Un savant mélange de Pilates, combiné à des mouvements cardio et des respirations du feu pour faire circuler l’énergie dans tout le corps, dans la joie et la bonne humeur !
Fitness, bien-être et sport sont au rendez-vous des cours dispensés par de grands noms, dans la Halle du Carreau du Temple pour la quatrième édition du Festival Jogging !
Jeudi 27 et vendredi 28 juin de 14h à 18h, samedi 29 juin de 14h à 17h30, dimanche 30 juin 2024 de 15h30 à 18h30 / Entrée libre / Tous publics
Avec son unité militante et mobile de sérigraphie, Camille Balestra vous propose d'imprimer l’une des affiches conçues par l’illustratrice Anna Wanda Gogusey, dont un exemplaire créé spécialement pour le Festival Jogging.
Marelles graphiques avec Cécile Rolland & l'École Estienne
Jeudi 27 juin et vendredi 28 juin de 13h30 à 17h30, samedi 29 juin de 14h à 17h30 / Entrée libre / Adultes et enfants à partir de 6 ans
Retour en enfance dans cet atelier où vous pouvez réinventer un loisir si connu des cours de récré : la marelle ! Après quelques pas pour vous défouler sur une marelle grandeur nature, emparez-vous des tampons réalisés par les étudiants de l’école Estienne et disposez-les à votre souhait sur une affiche afin de réaliser une marelle personnalisée à rapporter chez vous.
Les illustrations de la marelle géante et des tampons de l'atelier ont été conçus par les étudiants et étudiantes de l'Ecole Estienne actuellement en DNMADE 1 Mention Livre en collaboration avec Cécile Rolland, scénographe et Florence Jamet-Pinkiewicz, enseignante.
Parkour & Cartographie avec Trystan Hamon et Adel Zeghoudi
Jeudi 27 juin et vendredi 28 juin de 13h30 à 18h, samedi 29 juin de 14h à 17h30 et dimanche 30 juin de 15h30 à 18h30 / Entrée libre / Adultes et enfants à partir de 8 ans
En partant du parkour, un atelier pour mettre en mouvement son corps et mieux se saisir de son environnement ! Les participant·e·s expérimenteront des mouvements et des trajectoires en tous genres, pour les retranscrire sur papier au moyen de l’écriture et du dessin.
Jeux de jambes avec PSPBB - Pôle supérieur d’enseignement artistique Paris – Boulogne-Billancourt
Jeudi 27 juin de 17h à 18h15 / Entrée libre / Tous publics
A la croisée du champ sportif et du champ chorégraphique, l’intervention du département danse du PSPBB met en miroir les danses jazz et le basket. Quels sont les points de rencontre entre ces deux disciplines qui ont été largement investies par les Afro-descendants ? Quels sont les gestes dansés potentiellement contenus dans la pratique du basket ? Un éclairage historique mené par Aline Laignel permettra de saisir les enjeux du parcours de ces athlètes et de ces danseurs. Un atelier/conférence qui invite chacun·e à mettre en miroir la danse jazz et le basket pour faire émerger une esthétique commune aux deux pratiques : celle de l’esquive, de l’adaptation dans un contexte social et politique défavorable.
En compagnie d'Yves Pons, basketteur professionnel international (Basquet Girona), des chorégraphes Dominique Lesdema et Sylvie Duchesne, et des étudiant·e·s DNSP Danse jazz 1re année du PSPBB
Cerceaux & constructions avec Cécile Rolland
Samedi 29 juin de 13h30 à 15h30 et de 16h à 17h30 - / Gratuit sur inscription / Adultes et enfants à partir de 8 ans
Hula hoop ! Dans cet atelier, les cerceaux prennent d’autres formes et d’autres usages ! Que vous soyez des amoureux·euses ou des fâché·e·s du bricolage, construisez de surprenantes cabanes. Une fois les cerceaux démontés, vous pourrez les faire virevolter, jongler avec et inventer des sports inédits !
Maquillage sportif revisité avec Make Up For Ever Academy
Samedi 29 juin de 14h à 17h30 / Entrée libre / Tous publics
L’équipe de Make Up For Ever Academy propose à celles et ceux qui le souhaitent de réinventer les maquillages de supporters ! Finies les bandes apposées sur les joues et ennuyeuses à souhait, affirmez vos couleurs et votre esprit d’équipe avec un make-up de supporter nouvelle génération et personnalisé !
Calligraphies de mouvements avec Juliette Baigné
Samedi 29 juin de 14h à 15h30 et de 16h à 17h30 / Gratuit sur réservation / Tous publics
Cet atelier propose de s’inspirer en direct des pratiques corporelles données au Carreau du Temple afin d'apprendre à saisir le mouvement et l’inscrire à l’encre de Chine. L'objectif : pouvoir représenter les corps dans leurs singularités et mettre au point une écriture universelle du mouvement !
Écris ton haka I Yuval Pick / CCN de Rilieux-la-Pape
Atelier animé par le danseur Simon Hervé Samedi 29 juin de 16h à 16h30 / Gratuit sur inscription / Adultes et enfants à partir de 8 ans
Le chorégraphe Yuval Pick travaille autour du haka, cet ensemble de danses et chants rituels maoris exécutés par l’équipe de rugby néo-zélandaise avant chaque match. Dans cet atelier faisant se rencontrer danseur·euse·s amateur·rice·s, l’unité de groupe permet d’élaborer une chorégraphie festive et sportive, célébrant l’union, librement inspirée du haka traditionnel !
Tout au long du Festival Jogging, des ateliers interactifs pour croiser les arts et les sports : sérigraphie, marelle, parkour, cerceaux, haka, maquillage, calligraphie et rencontre danse jazz/basket !
Le temps d'une nuit, plus de 130 propositions artistiques seront présentées dans tout Paris, gratuitement. Portés par des artistes invités par la direction artistique (73 projets emblématiques), des artistes et des institutions associés, les projets donneront à voir la création contemporaine sous toutes ses formes (arts visuels, installation, vidéo, danse, musique etc.), là où on ne l'attend pas forcément - sur l'espace public (sur les places, dans les parcs et jardins), dans des équipements sportifs, dans des établissements culturels, dans des mairies d'arrondissements etc.
Plus de 730 projets artistiques verront aussi le jour dans plusieurs communes de la Métropole du Grand Paris. Pour la première fois cette année, plusieurs territoires ultramarins feront aussi Nuit Blanche - de Paris à la Réunion, en passant par la Guadeloupe, cette Nuit Blanche sera la plus longue de son histoire !
Saint-George en mouvement(s) : Chevalier virtuose
Création chorégraphique de Johana Malédon et performance musicale de Romuald Grimbert-Barré
Halle - 19h30, 20h30, 21h40 et 22h45 (quatre représentations de 35 minutes)
Restitution contemporaine de l’œuvre de la figure historique de l’homme d’armes et maître de musique, fleurettiste et violoniste d’origine guadeloupéenne Joseph Bologne de Saint-George, Saint-George en Mouvement(s) : Chevaliervirtuose entremêle musique baroque, danse contemporaine et escrime actuelle dans un opus musical et chorégraphique en trois volets orchestré par le violoniste Romuald Grimbert-Barré et la chorégraphe Johana Malédon.
Oscillant entre la dualité d’une gestuelle codifiée et de mouvements improvisés induits par des partitions parfois lacunaires, cette création originale invite à une réflexion transhistorique sur le destin singulier d’un homme extraordinaire, esclave de naissance devenu homme de couleur libre et éduqué dont Paris tomba sous le charme au Siècle des Lumières et des Abolitions. Passé à la célébrité sous le nom de Chevalier de Saint-George, c’est son portrait, autant que celui de la ville qui contribua à le façonner, qui est présenté ici en filigrane.
Projet accessible aux personnes à mobilité réduite et en situation de handicap visuel et auditif.
Being Born A Girl
Installation vidéo de Candice Martel - K10
Mezzanine, 1er étage - 19h, 20h, 21h, 22h et 23h (boucle de plusieurs vidéos de 5 min)
Artiste polyvalente installée à Paris, Candice Martel crée des œuvres qui se situent à la frontière des arts visuels, de la danse et du cinéma documentaire. Son projet au long court Being Born A Girl est lauréat ARTE du concours « Et pourtant elles tournent ».
Being Born A Girl, ce sont des portraits vidéos de femmes, qui questionnent en 5 minutes une condition féminine à l’instant T dans leur pays, tout en faisant dialoguer leur parole avec celle d’un chorégraphe et d’un expert. En braquant les projecteurs sur un territoire, un type d’oppression et une émotion, on sculpte un langage sensible qui prend sa force dans le discours. Cette approche permet de capturer la diversité des perspectives et de créer un espace où ces différentes dimensions se rencontrent en offrant au spectateur une expérience émotionnelle forte.
Dans le cadre de la Nuit Blanche 2024
Le Carreau du Temple et Paris 2024 collaborent dans le cadre de l’Olympiade Culturelle de Paris 2024.
Pour l'édition ultramarine de la Nuit Blanche 2024, Le Carreau du Temple accueille une création chorégraphique et musicale sur le Chevalier de Saint-George, et une installation vidéo sur la condition féminine !
Pierre Larauza est un artiste visuel et chorégraphe français basé à Bruxelles réalisant des installations et sculptures ancrées dans le réel, des « sculptures documentaires ». Participatives ou non, ses œuvres reconstituent grandeur nature des mouvements marquants dans l’histoire du sport : un geste sportif culte, interdit ou militant, un record imbattu, donnant parfois lieu à une invention chorégraphique. En parallèle à sa pratique d’art visuel, Pierre Larauza crée depuis 2003 des performances et des films de danse avec la chorégraphe Emmanuelle Vincent (binôme t.r.a.n.s.i.t.s.c.a.p.e).
Avec le soutien de Wallonie-Bruxelles International (WBI) et du CWB Paris, Centre Wallonie-Bruxelles/Paris - Hors-Les-Murs Constellations.
13 juillet 1985, Paris
Sculpture, 20 x 4 x 6 m, 2024
Cette sculpture monumentale et inédite documente grandeur nature le saut à la perche historique de l’athlète ukrainien Sergueï Bubka (ex-soviétique) qui, pour la première fois de l’histoire, a sauté au-dessus des 6m le 13 juillet 1985 à Paris. Cette œuvre d’art porte un regard à la fois poétique et documentaire sur ce mouvement exceptionnel en reproduisant fidèlement la trajectoire de la perche.
Le champion du monde Sergueï Bubka sera présent le 26 juin à 18h pour l'ouverture du festival.
30 août 1991, Tokyo
Sculpture, 6 x 25 x 2 m, 2024
L’œuvre reproduit fidèlement le saut historique de 8,95m effectué par Mike Powell à travers la décomposition – grandeur nature – du mouvement de l’athlète. Quatre paires de chaussures sculptées font le récit plastique du saut en quatre phases (l’impulsion, deux positions en suspension puis la réception). Une sculpture interrogeant le pouvoir de l’image qui réduit parfois la grandeur de l’exploit.
Pour accompagner l'œuvre 30 août 1991, Tokyo, l'artiste Pierre Larauza invite le public à se challenger avec un dispositif participatif de saut en longueur. Élancez-vous sur 10 mètres d'élan et osez sauter à l'image du sportif olympique Mike Powell !
Arts visuels - Alexandre Perigot (Halle)
Amiral Doubitchou
Après sa première création en 1999 sur la digue du port autonome de Marseille, ensuite reprise à Massy sur la palissade du nouveau boulevard Eugénie Éboué Tell, Amiral Doubitchou accoste à Paris et habille la façade vitrée du Carreau du Temple. Dans cette toute nouvelle version, plus de 127 mots français d’origine étrangère seront inscrits sur les façades vitrées du bâtiment pour former un nuage de mots en suspension. Utilisant les vitres de la Halle comme support, les mots français d’origine étrangère sont une invitation à déambuler tout autour de l’édifice, à découvrir la part étrangère qui constitue notre langue, notre identité.
Calligraphie - Juliette Baigné (Halle)
Calligraphies de mouvements
Dans la Halle, prennent place les Calligraphies de mouvements qui s'inspirent de mouvements sportifs de toutes sortes, décomposés dans leur déploiement. Un travail de saisie du mouvement et de son inscription dans la matière au moyen de l’encre de Chine qui développe une partition, une écriture universelle du mouvement partagée par tous les âges, nationalités, et types de corporéités.
Le samedi 29 juin de 14h à 17h30, l'artiste Juliette Baigné propose au public à apprendre à saisir le mouvement et l’inscrire à l’encre de Chine. Plus d'informations en cliquant ici !
Exposition photo - Steven Cruz (Halle)
Propaganda
Fruit de la collaboration entre l’artiste visuel Steven Cruz et le collectif queer bruxellois Propaganda, la série Propaganda met en scène des personnages satiriques aux physiques exagérés, clins d'œil aux standards et attentes que nous avons du corps humain. Une vision stéréotypée du monde sportif, supposé évoquer l’unité et la solidarité humaine, qui dénonce le manque de représentation queer dans le sport et la diabolisation injuste des personnes LGBTQ+ dans notre société, souvent accusé·e·s de propagande.
Avec le soutien de la Maison du Grand-Duché de Luxembourg à Paris
Exposition photo hors les murs - Alma Machnes-Kass (Square du Temple Elie-Wiesel)
Like a dance in the dark
Passionnée de football à son enfance, Alma Machnes-Kass est une photographe s’intéressant aux femmes, hommes et aux lieux en marge de la société en Israël, son pays d’origine. Elle considère le sport comme le miroir de la manière dont sont traitées les problématiques sociales et les conflits culturels dans les sociétés contemporaines. Sur les grilles du Square du Temple Elie-Wiesel, à deux pas du Carreau du Temple, l’artiste expose une série de photographies prises hors et sur terrain de football. L’ensemble vise à documenter 6 ans de football féminin, une pratique considérée comme en bas de la hiérarchie sportive en Israël.
En partenariat avec la Mairie de Paris Centre
Deux immenses installations de Pierre Larauza, des calligraphies de Juliette Baigné et une expo photo de Steven Cruz dans la Halle, une fresque d'Alexandre Perigot sur les façades vitrées du Carreau du Temple et une exposition hors les murs au Square du Temple à découvrir pour la quatrième édition du Festival Jogging !
Lors de cette compétition qui aura lieu tous les 4 ans, les participant·e·s s’affrontent dans trois catégories d’accessoires : ballons, anneaux et clubs ! Chaque tour n’excède pas 4 minutes, avec mouvements soumis à l’avance au jury.
Un premier jury se concentre sur l’exécution de chaque mouvement tandis qu’un deuxième attribue un score d’exécution avec calcul des diverses pénalités pour les erreurs telles que les chutes, les exécutions incomplètes, les collisions et les mouvements corporels superflus.
Quatre champions en lice !
Ce championnat des champions, « The Ultimate Overall Championship » en anglais, met en vedette :
le champion général des États-Unis pour les années 2017, 2021 et 2022 Spencer Androli,
le champion de Norvège pour l’année 2019 Eivind Dragsjø,
le champion d’Allemagne pour l’année 2017 Christian Hauschild,
le champion des États-Unis pour les années 2013 et 2015 Jonah Botvinick-Greenhouse.
La Maison des Jonglages & la Fédération mondiale de jonglage
La Maison des Jonglages soutient la création contemporaine transdisciplinaire associant les arts du jonglage et la manipulation d’objets. Elle invite à l’occasion des JOP 2024 et des Olympiades culturelles la Fédération mondiale de jonglage qui, en proposant un évènement rassemblant des participants au très haut niveau de jeu, contribue à la reconnaissance de la pratique en tant que sport et discipline olympique.
Quatre champions du monde de jonglage vont s’affronter lors de la première édition de « The Ultimate Global Championship », un championnat exceptionnel qui aura lieu tous les 4 ans !
Après IMAGO-GO (2018) et GUÉRILLÈRES (2021), la chorégraphe et danseuse espagnole Marta Izquierdo Muñoz poursuit son exploration chorégraphique des communautés féminines et de leurs pratiques avec sa nouvelle création, ROLL.
Avec cette pièce, la chorégraphe fait s’élancer sur roulettes femmes et hommes dans un tournoiement ininterrompu, le temps de revenir sur la signification sociale d’une discipline popularisée dans les années 70 : le roller derby. Haut en couleurs et presque exclusivement féminin depuis les années 2000, le mouvement s’imprègne rapidement des nouvelles mouvances féministes et LGBTQIA+. D’un affrontement sportif, les interprètes passent par des danses urbaines, parfois hypnotiques et s’inspirant du format battle. Les rollers y sont employés afin de prolonger un langage hybride aux motifs circulaires et aux mouvements répétitifs, offrant aux danseurs·euses l’expérience d’états modifiés de conscience…
Une envolée de véritables guerrier·ère·s en rollers, qui déroule une lutte à la fois physique et sociale !
