Art & Culture / Food Temple Végétal
DJ sets
Malik Djoudi / Soirée d'ouverture
Vendredi 22 septembre 2023 de 21h à 23h
Pour la soirée d’ouverture de Food Temple, le musicien et chanteur pop Malik Djoudi (en résidence artistique au Carreau du Temple) passera derrière les platines pour un DJ set scintillant en live dans la Halle.
Maggie Maggie
Samedi 23 septembre 2023 de 20h à 22h
Membre du collectif 100% féminin Toutes&Chaos, Maggie Maggie voyage entre soirées et festivals, avec le crew ou en solo, les valises pleines de second degré, d’énergie et de BPM ! Côté musique, elle s’amuse à explorer toutes les sonorités qui l’inspire : Hyperpop, Trance, Techouse, Hip hop, Eurodance… Elle se promène dans les styles selon l’heure, son humeur, et l’expérience qu’elle souhaite faire vivre au public !
Livres et signatures
Samedi 23 et dimanche 24 septembre 2023
Un stand librairie sera présent pour présenter les plus beaux livres de gastronomie : des livres à regarder et à lire, des livres pour bien manger, des livres pour les enfants… ou pour faire de beaux cadeaux tout simplement. Des ustensiles indispensables et des céramiques uniques côtoieront les ouvrages de cuisine.
· Éditions de l’Épure | Maison d’édition culinaire
Samedi de 11h à 14h : Alessandra Pierini – Livres : L’origan, dix façons de le préparer ; La polenta, dix façons de la préparer ; Le fenouil, dix façons de le préparer ; La sauge, dix façons de la préparer ; La fleur d’orange, dix façons de la préparer ; La friture, dix façons de la préparer ; Le vinaigre balsamique, dix façons de le préparer ; Le panettone, dix façons de le préparer ; Le pesto, dix façons de le préparer ; La mozzarella, dix façons de la préparer ; Le citron, dix façons de le préparer ; Le fumé, dix façons de le préparer
Samedi de 14h à 17h : William Chan Tat Chuen – Livres : La cacahuète, dix façons de la préparer ; Le tofu, dix façons de le préparer ; La papaye, dix façons de la préparer
Samedi de 15h à 18h : Véronique Chapacou – Livres : Le chanvre, dix façons de le préparer et Manuel pour la saisonnalité
Samedi de 18h à 20h : Arnaud Bachelin – Livre : Mrs Beeton ; L'ail des ours, dix façons de le préparer ; Le kumquat, dix façons de le préparer ; L'orange, dix façons de la préparer ; Le foin, dix façons de le préparer
Dimanche de 11h à 13h : Joëlle Danies – Livres : Le Yuzu, dix façons de le préparer ; Les feuilles de thé, dix façons de les préparer
Dimanche de 13h à 15h : Lucie Fadous – Livre : La betterave, dix façons de la préparer
Dimanche de 15h à 17h : Roï Hendel – Livre : Le citron noir, dix façons de le préparer
Toute la journée du dimanche : Jérôme di Salvio – Livre : Le maïs, dix façons de le préparer
· Librairie Appétit | Librairie, céramique, fleurs
Samedi à 11h : Anaïs Galpin – Livre : Ma pâtisserie végétale, 40 recettes créatives et savoureuses
Samedi à 12h : Angèle Ferreux-Maeght – Livre : Bon simple et sain
Samedi à 13h : Stéphanie Antoine et Pauline Beauvais – Livre : Mange tes légumes !
Samedi à 14h : Claire Vallée – Livre : Origine non animale
Samedi à 15h : Catherine Kluger – Livre : Mes essentiels de la cuisine végétarienne
Samedi à 16h : Elisabeth Martin – Livre : Histoires et recettes de Mamé
Samedi à 17h : Chloé Charles – Livre : Tiens, goûte !
Dimanche à 11h : Géraldine Lemaître Renault – Livre : Breuvages sauvages - Pétillants, vins, kéfirs, infusions, smoothies ... avec des plantes sauvages
Dimanche à 12h : Céline Maguet – Livre : La bonne cuisine des légumes
Dimanche à 14h : Romain Meder – Livre : Naturellement libre
Dimanche à 15h : Lila Djeddi – Livre : Cuisine du quotidien pour étudiantes et étudiants - 60 recettes végétariennes pour petits budgets
Exposition photo
Chaque année, l’agence Wipplay s’associe au festival Food Temple pour mettre en valeur la photographie au travers d’un concours ouvert à tou·te·s. L’occasion de découvrir en photo la magie du végétal capturée par les lauréat·e·s du concours exposé·e·s dans la Halle du Carreau du Temple.
Exposition revue Nez
Mouvement culturel dédié à l’olfaction et au parfum, Nez propose une exposition de matières premières à sentir autour de la collection des Cahiers des naturels : 1 livre, 1 odeur, 1 planche botanique.
Sets de table et design
Cette année encore, une carte blanche est proposée aux élèves en gravure de l’école artistique Estienne, en partenariat avec Le Carreau du Temple, pour imaginer des sets de table qui habilleront de leurs jolies couleurs les tables de Food Temple.
Food Temple Végétal invite d’autres formes d’expression autour de sa table : musique, photographie, art et littérature, pour que la fête soit complète !
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