Art & Culture / Food Temple Végétal

Food Temple Végétal 2023

Si la gastronomie est au cœur de la culture et de la tradition d’un peuple, Food Temple ne renonce pas à d’autres formes d’expression et invite autour de sa table : musique, photographie, art et littérature, pour que la fête soit complète !

Date(s)
Vendredi 22 au dimanche 24 septembre 2023 (vendredi 18h30-23h, samedi 11h-22h, dimanche 11h-17h)
Lieu(x)
Halle
Tarif(s)
Entrée libre
Durée
3 jours

DJ sets

Malik Djoudi © Edgar Berg

Malik Djoudi / Soirée d'ouverture

Vendredi 22 septembre 2023 de 21h à 23h

Pour la soirée d’ouverture de Food Temple, le musicien et chanteur pop Malik Djoudi (en résidence artistique au Carreau du Temple) passera derrière les platines pour un DJ set scintillant en live dans la Halle.

Maggie Maggie

Maggie Maggie

Samedi 23 septembre 2023 de 20h à 22h

Membre du collectif 100% féminin Toutes&Chaos, Maggie Maggie voyage entre soirées et festivals, avec le crew ou en solo, les valises pleines de second degré, d’énergie et de BPM ! Côté musique, elle s’amuse à explorer toutes les sonorités qui l’inspire : Hyperpop, Trance, Techouse, Hip hop, Eurodance… Elle se promène dans les styles selon l’heure, son humeur, et l’expérience qu’elle souhaite faire vivre au public !

Livres et signatures

Librairie Appétit

Samedi 23 et dimanche 24 septembre 2023

Un stand librairie sera présent pour présenter les plus beaux livres de gastronomie : des livres à regarder et à lire, des livres pour bien manger, des livres pour les enfants… ou pour faire de beaux cadeaux tout simplement. Des ustensiles indispensables et des céramiques uniques côtoieront les ouvrages de cuisine.

· Éditions de l’Épure | Maison d’édition culinaire

Samedi de 11h à 14h : Alessandra Pierini – Livres : L’origan, dix façons de le préparer ; La polenta, dix façons de la préparer ; Le fenouil, dix façons de le préparer ; La sauge, dix façons de la préparer ; La fleur d’orange, dix façons de la préparer ; La friture, dix façons de la préparer ; Le vinaigre balsamique, dix façons de le préparer ; Le panettone, dix façons de le préparer ; Le pesto, dix façons de le préparer ; La mozzarella, dix façons de la préparer ; Le citron, dix façons de le préparer ; Le fumé, dix façons de le préparer

Samedi de 14h à 17h : William Chan Tat Chuen – Livres : La cacahuète, dix façons de la préparer ; Le tofu, dix façons de le préparer ; La papaye, dix façons de la préparer

Samedi de 15h à 18h : Véronique Chapacou – Livres : Le chanvre, dix façons de le préparer et Manuel pour la saisonnalité

Samedi de 18h à 20h : Arnaud Bachelin – Livre : Mrs Beeton ; L'ail des ours, dix façons de le préparer ; Le kumquat, dix façons de le préparer ; L'orange, dix façons de la préparer ; Le foin, dix façons de le préparer

Dimanche de 11h à 13h : Joëlle Danies – Livres : Le Yuzu, dix façons de le préparer ; Les feuilles de thé, dix façons de les préparer

Dimanche de 13h à 15h : Lucie Fadous – Livre : La betterave, dix façons de la préparer

Dimanche de 15h à 17h : Roï Hendel – Livre : Le citron noir, dix façons de le préparer

Toute la journée du dimanche : Jérôme di Salvio – Livre : Le maïs, dix façons de le préparer

· Librairie Appétit | Librairie, céramique, fleurs

Samedi à 11h : Anaïs Galpin – Livre : Ma pâtisserie végétale, 40 recettes créatives et savoureuses

Samedi à 12h : Angèle Ferreux-Maeght – Livre : Bon simple et sain

Samedi à 13h : Stéphanie Antoine et Pauline Beauvais – Livre : Mange tes légumes !

Samedi à 14h : Claire Vallée – Livre : Origine non animale

Samedi à 15h : Catherine Kluger – Livre : Mes essentiels de la cuisine végétarienne

Samedi à 16h : Elisabeth Martin – Livre : Histoires et recettes de Mamé

Samedi à 17h : Chloé Charles – Livre : Tiens, goûte ! 

Dimanche à 11h : Géraldine Lemaître Renault – Livre : Breuvages sauvages - Pétillants, vins, kéfirs, infusions, smoothies ... avec des plantes sauvages

Dimanche à 12h : Céline Maguet – Livre : La bonne cuisine des légumes

Dimanche à 14h : Romain Meder – Livre : Naturellement libre

Dimanche à 15h : Lila Djeddi – Livre : Cuisine du quotidien pour étudiantes et étudiants - 60 recettes végétariennes pour petits budgets

Exposition photo

1er prix « La koï et le nymphéa » - © L.Barrera © Wipplay

Chaque année, l’agence Wipplay s’associe au festival Food Temple pour mettre en valeur la photographie au travers d’un concours ouvert à tou·te·s. L’occasion de découvrir en photo la magie du végétal capturée par les lauréat·e·s du concours exposé·e·s dans la Halle du Carreau du Temple.

Exposition revue Nez

Nez - Cahiers des naturels

Mouvement culturel dédié à l’olfaction et au parfum, Nez propose une exposition de matières premières à sentir autour de la collection des Cahiers des naturels : 1 livre, 1 odeur, 1 planche botanique.

Sets de table et design

Cette année encore, une carte blanche est proposée aux élèves en gravure de l’école artistique Estienne, en partenariat avec Le Carreau du Temple, pour imaginer des sets de table qui habilleront de leurs jolies couleurs les tables de Food Temple.

Carte Carreau

20€ / Année

10% de réduction sur toutes les activités associatives sportives et artistiques annuelles


1 cours d’essai de sport gratuit
50% de réduction sur les spectacles (hors tarification spéciale)
Gratuité pour les séances du Cinéclub
10% de réduction au bar du Carreau
Possibilité de reporter votre place sur une autre date du même spectacle

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