Street Food Temple #1

Le Carreau du Temple devient le temps d’un week-end le « Temple de la Cuisine de Rue »

Des novices aux plus ardents « streeters », Le Carreau du Temple vous invite à découvrir la richesse de cette culture à travers une promenade gustative, entre food trucks, barbecues géants et autres installations insolites de cuisine de rue aux abords du Carreau du Temple.

La Street Food est une culture ! Faites sa connaissance et découvrez-la à travers une sélection pointue de dispositifs allants du tricycle, au triporteur en passant par le chariot et le food truck. Mais aussi une exposition photo, une œuvre monumentale signée Lucy et Jorge Orta, des ateliers et un bar à cocktail expérimental, des DJs sets avec Faubourg Simone, des cours de sport avec les associations du Carreau et
Colette Gym, des projections de documentaires avec Konbini et des concerts en partenariat avec les Inrocks et le festival Kiosquorama. Plongez au cœur de cette culture urbaine et mobile !

Une monnaie unique : le jeton Street Food Temple !

Pour déguster, rien de plus simple ! Achetez vos jetons dans l’un des 4 points de vente situés autour et dans Le Carreau du Temple !

  • 1 jeton = 4€
  • ½ jeton= 2€

Au programme dans le Carreau :

Des tablées géantes vous accueillent afin que vous puissiez déguster mets et boissons en famille, entre voisins ou entre amis. La convivialité est de mise dans la culture Street Food, on déguste, on échange, on partage.

Une œuvre monumentale créée par Lucy et Jorge Orta sera édifiée tel un autel à la cuisine de rue au cœur de la Halle.

Une programmation de performance musicale, culinaire et artistique pour rythmer vos dégustations en partenariat avec faubourg Simone autour des DJ sets, petit lives et résidences !

Des stands, des animations, des dégustations...

Chaque jour, un mixologue nous invite à découvrir de nouvelles saveurs équipées de son super shaker ! Amateurs de breuvage étonnant, de spiritueux en tout genre, nos papilles seront en émoi !

FRÉDÉRIC LE BORDAYS – BAR L’ARTISAN
Vendredi 19 septembre de 18h à 23h

Le dada de Frédéric le Bordays : la culture cocktail vintage. A coup de shaker et de barspoon, cet artisan du shaker vous fait partager sa passion des nouveaux classiques à travers quelques élixirs de haute volée !

JOSEPH AKHAVAN – BAR MABEL
Samedi 20 septembre de 18h à 1h

Connu pour créer ses propres produits « maison », Joseph Akhavan est l’un des rares barmen en France à maîtriser l‘art du cocktail avec perfection. À l’occasion de l’ouverture de son premier bar dédié au rhum au cœur du quartier de Sentier-Montorgueil, cet expert en mixologie épatera vos papilles par la finesse et la complexité de ses créations.

STEPHEN MARTIN – BAR À LA FRANÇAISE
Dimanche 21 septembre de 16h à 20h

Chef incontournable de la scène du bar parisien, Stephen Martin présente son concept « À la Française ». Découvrez ses délicieux coquetels et l’histoire de la mixologie 100 % française !

Le parrain de l’événement, Thierry Marx, et d’autres membres de Street Food en Mouvement proposeront des conférences et tables rondes sur la thématique et l’actualité de la Street Food.

De New York à Hanoï, de Berlin à Antananarivo, de La Paz à Bamako, de Londres à Bordeaux, de Moscou à La Havane, «Ma cantine en ville» dresse un panorama mondial des pratiques actuelles liées à la restauration de rue. Au travers de ses différentes typologies (porteur, cyclo, chariot, moto, camion, kiosque), l’on découvre la manière dont les aliments sont transportés, transformés, distribués et consommés dans l’espace public et comment cela se traduit matériellement.

Une coproduction Cité de l’architecture & du patrimoine / VIA (Valorisation de l’Innovation dans l’Ameublement). Commissariat : Fiona Meadows (Cité) et Michel Bouisson (VIA)

Rendez-vous mensuel à la Gaîté lyrique, le « Club Docu » s’installe au Carreau du Temple le temps d’une journée de projection de documentaires pop en mode Street Food ! Fous du barbecues, amoureux de café, chefs hors du commun, il y en aura pour tous les goûts : « American Smoke », « The Great Chicken Wings Hunt », etc.

Des ateliers sportifs avec Colette Gym et les associations partenaires du Carreau du Temple. C’est la rentrée au Carreau. « Un esprit sain dans un corps sain » ? Oui mais on dit aussi « après l’effort le réconfort » !

LE PROGRAMME AUTOUR DU CARREAU

Avec nos food trucks invités parmi lesquels vous apprécierez entre autres Bugelski, le Camion Gourmand, le Chip Van. De la crêpe réinventée au fish & chips, du bagel veggie au bobun viet, les food trucks vous invitent au voyage et régalent les petites comme les grandes faims !

Avec ses triporteurs, tricycles et BBQ géants ; chaud ou froid, sucré ou salé, tartines ou hot-dog, glaces ou pop-corn, venez faire votre choix ! Insolite, surprenant, et surtout BON !

Avec des producteurs locaux (en partenariat avec la CERVIA). Venez faire votre marché au Carreau du Temple, entre les étals de fruits et légumes frais qui sentiront bon l’été indien ! Le truck de la CERVIA proposera de préparer, trancher, ciseler vos emplettes et vous les servir en petits cornets !

Des ateliers sportifs avec Colette Gym et les associations partenaires du Carreau du Temple. C’est la rentrée au Carreau. « Un esprit sain dans un corps sain » ? Oui mais on dit aussi « après l’effort le réconfort » !

Une programmation de concerts dans le Square du Temple. En partenariat avec Kiosquorama, un festival artistique éco-citoyen, gratuit et itinérant qui anime les kiosques à musique des parcs et jardins franciliens et européens, deux concerts en co-programmation avec le magazine les Inrocks :

  • RADIO ELVIS : 13h
  • CAMP CLAUDE : 14h30

Venez participer à une session collective d’épluchage de fruits et légumes rebuts, invendus ou de troisième main, inspirée du mouvement Slow Food venu d’Allemagne ! Soupes, salades, jus de fruits... Luttons ensemble contre le gaspillage alimentaire, le tout dans une ambiance musicale et festive avec DJ set !

Pour cette 1e édition de Street Food Temple, Le Carreau du Temple devient le temps d’un week-end le « Temple de la Cuisine de Rue »

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sHommeS XY

La Compagnie Les Chemins de la Danse pense l’intime et l’universel. Avec des danseurs·ses de toutes sensibilités et mobilités perceptives, elle explore les questionnements identitaires à travers le mouvement dansé.

Prenant appui sur la composition instantanée et de « scores », mis en avant par Nancy Stark Smith, les danseurs·ses improvisent selon des principes organisateurs prédéfinis. D’une masse, d’un déplacement uniforme émerge de nouvelles perceptions sur l’espace qui nous entoure. D’autres couleurs prennent forme, se transforment, jusqu’à l’éclosion de personnalités. Dans une rencontre sensible avec le public et dans la simplicité se dégage l’humanité de chacun·e, favorisant l’altérité.

Partenaires à part entière, les musiciens Nicolas Grupp et Patrick Biyik improvisent avec les danseurs·ses à partir d’une partition partagée dans laquelle le mouvement inspire la musique tout comme le son souligne la danse. Il s’agit alors de redynamiser le lien social et le rapport à l’autre, comme la possibilité de réinvestir une place, personnelle, individuelle, intime, au sein de l’espace public.

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Festival Jogging 2021

Les sports et les arts ne manquent pas d'affinités. Le jeu, d'abord, au sens ludique, mécanique et stimulant, est l'un de leurs principaux points communs. Mais l'esprit d'équipe, la créativité et le partage de moments intenses sont aussi au cœur de ce nouveau festival initié par Le Carreau du Temple.

Spectacles, exposition, cours de sport, installations vidéos et grands événements participatifs dans la Halle du Carreau du Temple mettent ainsi à l’honneur le jeu comme trait d’union essentiel entre arts et sports, à l'attention de tous les publics.

Cette première édition prête une attention particulière aux nouveaux sports de glisse en Afrique, au bouillonnement euphorisant de nouvelles disciplines dans les cultures urbaines, notamment en accueillant l’événement We ride for Africa en partenariat avec l'Institut français dans le cadre de la saison Africa2020.

Avec les invité·e·s : Sandy Alibo & le collectif Surf Ghana, Davis Ansah Opoku, Apollo Sporting Club, Artsoul Kojo, Liz Gomis, GONGLE, Hakim Hachouche, Christophe Haleb, Compagnie Monad, La Place, Ligue Nationale de Boxe Professionnelle, Laurent Perbos, Chloé Ruchon, Un Loup pour l’Homme, Alexander Vantournhout, Yard.

Programmation en soirée

  • Spectacles et performances : des créations particulièrement impliquées dans le croisement entre art contemporain et sport !
  • Gala de boxe : des matchs de boxe ponctués de performances de voguing.
  • Rollerdance Party : la Halle du Carreau du Temple se transforme en piste de rollerdance géante pour la soirée du 14 juillet.

Programmation en journée

  • Cours de sport et terrains sportifs : une cinquantaine de cours de sport inclusifs sont programmés tout au long du festival, une occasion unique de découvrir de nouvelles pratiques !
  • Art contemporain : des œuvres intrigantes qui questionnent notre rapport au jeu et au sport.
  • Rencontres : des rencontres autour du thème des sports de glisse et du breakdance qui fait son entrée pour la première fois aux JOP de 2024.
  • We ride for Africa : Live artskate jam, cours et démonstrations de skate, exposition, DJ set... toute la skate culture d'Afrique de l'Ouest à découvrir en plein cœur de Paris !

Jogging est un festival - initié par Le Carreau du Temple - dédié aux croisements de l'art et du sport, avec un regard décalé et stimulant !

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40° degrés

40° symbolise le thermomètre dans le rouge prêt à exploser. La simple lecture de ces mots 40° degrés évoque d’emblée des sensations et convoque des images mentales. Pour cette performance, le chorégraphe Yves Mwamba s’intéresse aux énergies brutes, aux états de corps en quête de mouvement et de rythme jusqu’à l’épuisement.

Yves Mwamba revisite ce qu’on appelle communément la danse afro en s’intéressant à ses dynamiques et ce qu’elle génère de collectif. La danse afro est hybride, tirant ses influences dans les danses traditionnelles africaines et des danses urbaines se renouvelle chaque jour dans les grandes capitales. Elle se fabrique dans la rue, l’endroit par excellence où l’on s’exsude, partage les nouveaux steps (mouvements) qui débarquent en même temps que les nouveautés musicales et qui font le tour du monde grâce aux réseaux sociaux. Ces chorégraphies s’inventent à partir de vocabulaires communs tout en appartenant à chacun. Le beat et les sonorités africaines ponctuent les mouvements. On aperçoit l’influence congolaise avec le Ndombolo, le Coupé décalé de la Côte d’Ivoire en passant par le Kuduro d’Angola , le Pantsula de l’Afrique du sud. Si chacun de ces univers ont leur propre histoire, et se dansent sur la musique house ou l’afro Beat du Nigeria, mêlée au Hip-Hop…, ils fusionnent au cœur de la danse afro en mouvement perpétuel.

La danse afro n’est pas une pratique solitaire. C’est un moyen d’être ensemble en mode ngwasuma ou encore de s’enjailler dans une fête ou tout simplement en boîte de nuit. Cette ambiance où les gestes viennent de partout, où l’on crie, anime, encourage. L’émotion est présente, lumineuse, on appartient à cette famille de la danse où l’éloquence et l’élégance s’invitent. Ce que l’on voit c’est l’énergie vitale qui nous submerge. La danse afro apprend à décoloniser son corps, à sentir le rythme qui l’envahit notre corps et le restituer dans sa forme brute. Yves Mwamba a grandi dans ces ambiances magiques et il cherche à s’en saisir chorégraphiquement pour raconter l’histoire des migrations portées par des histoires singulières.

Dans le cadre de L'Hyper Festival, le chorégraphe Yves Mwamba présente "40° degrés", une performance sous haute-tension !

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