Concerts & DJ sets / Food Temple Maroc
Le vendredi soir pour la soirée d'ouverture, les DJs et musiciens - Retro Cassetta, SAMIFATI & Transe Gnawa Express et Francis Latombe - vont enflammer la Halle sur des sons électro-arabisants, pour un voyage entre rythmes orientaux et pulsations club.
Les deux musiciennes invitées sur le week-end célèbrent, quant à elles, le chant au féminin - de la soul d'OUM à la new wave de Gaouta. Une programmation musicale éclectique qui célèbre, sous toutes ses formes, les talents d'un Maroc contemporain et multiple. À ne pas manquer !
Soirée d'ouverture / DJ sets & concert
Entrée payante 10€
Depuis les années 1990, le Maroc s’est imposé comme un carrefour des musiques électroniques, où house et techno dialoguent avec les héritages gnawa, les musiques populaires et les cultures méditerranéennes. Pour la soirée d’ouverture, carte blanche à Abdel Alaoui et à l’équipe de La Mouette et les Dromadaires pour célébrer un Maroc contemporain où cuisine et musique dialoguent. Électro et transe gnawa feront vibrer la Halle du Carreau du Temple.
Retro Cassetta - DJ set
Vendredi 18 septembre 2026 de 18h à 19h30 (inclus dans la soirée d'ouverture)
À travers son projet musical Retro Cassetta, Badreddine Haoutar a rassemblé au fil des années des cassettes marocaines, algériennes et libyennes des années 1980 au début des années 2000, renfermant des joyaux de la musique maghrébine, du chaâbi au raï, en passant par le rap, le rock et la musique gnaoua. Collectionneur devenu DJ, il exhume ces archives sonores, les numérise et les mixe afin d’offrir une nouvelle vie à ce patrimoine musical maghrébin.
« Un chercheur de trésor et dénicheur de musique » RFI
SAMIFATI & Transe Gnawa Express - Concert live
Vendredi 18 septembre 2026 de 19h30 à 21h (inclus dans la soirée d'ouverture)
Quand la musique gnawa d’Essaouira rencontre l’énergie des sons électroniques, la transe n’est jamais loin ! Avec Transe Gnawa Express, les musiciens gnawa Hamouda, Amine et Ahmed s’associent au duo SAMIFATI pour faire dialoguer tradition marocaine et textures contemporaines. Violons, guembri, qraqeb et rythmes électroniques composent une mécanique hypnotique où la puissance rituelle de la musique gnawa se mêle aux pulsations d’aujourd’hui.
« Un cocktail enivrant conçu pour le dance-floor » France Inter
Francis Latombe - DJ set
Vendredi 18 septembre 2026 de 21h à 22h45 (inclus dans la soirée d'ouverture)
Créatif italo-marocain, né au Maroc et grandi à Paris, Fabrizio Corveddu est co-fondateur des marques Rivieras et Visit. Passionné de musique électronique, il mixe depuis l’âge de 16 ans. Nourri dès l’enfance par une fascination pour les sons instrumentaux, les thèmes de films et les expérimentations d’Art of Noise, on le retrouve dans les clubs parisiens et les festivals sous le nom de Francis Latombe.
Concerts
Gratuit en entrée libre
OUM - Concert de soul et jazz
Samedi 19 septembre 2026 de 19h à 20h - Gratuit en entrée libre
OUM, une voix rare et un univers singulier, entre jazz, soul et transe marocaine.
Originaire de Casablanca, OUM est une véritable bâtisseuse de chansons. Enracinée dans les rythmes complexes du Maroc et dotée d’un remarquable sens de la mélodie, elle a façonné au fil des années une signature musicale unique : des compositions nourries de thèmes sensuels, portées par une voix à la fois puissante et envoûtante. Si elle emprunte parfois aux langages du jazz, de la soul ou de la transe, OUM échappe à toute classification. Sa musique est celle d’une artiste singulière, libre et profondément universelle. Artiste engagée, elle défend la liberté, les droits des femmes et des minorités, ainsi qu’une vision écologique et humaniste du monde. Pendant près de cinq ans, la chanteuse n'a jamais cessé de tourner, explorant toujours plus loin les frontières de sa poésie musicale mêlant l'intime et l'universel. Avec son dernier album Dialddar (« fait maison »), OUM affirme un geste artistique radical : composer un disque sans corde ni instrument à vent, en s’appuyant uniquement sur la voix et les percussions.
« Un renversant voyage, onirique et engagé, entre héritage et réinvention. » RFI
Gaouta - Concert de cold wave et post-punk
Dimanche 20 septembre 2026 de 16h30 à 17h30 - Gratuit en entrée libre
Gaouta clôture Food Temple en beauté avec son univers brut et magnétique.
Gaouta, nom de scène de Sofia Fahli, est une artiste, compositrice et productrice basée à Casablanca. Formée à la batterie et au jazz au conservatoire, issue de la scène punk, elle développe en solitaire un univers entièrement DIY mêlant cold wave, post-punk, hyperpop et musique électronique radicale, chanté exclusivement en darija, l'arabe marocain. Avec sa batterie, sa guitare, ses synthés, sa voix et son ordinateur, Gaouta est une compositrice déterminée qui fait tout, toute seule. Ses morceaux parlent de solitude, d'amour obsessionnel, de colère et de nuits urbaines, dans une esthétique à la fois fragile, dansante et abrasive. Figure montante de la scène underground nord-africaine, elle tourne entre le Maroc et l'Europe et a assuré en 2025 la première partie de Kompromat à l'Olympia.
Manifestation organisée dans le cadre de la Saison Méditerranée 2026
Food Temple, une affaire de rythmes : DJ sets et concerts viennent électriser le festival, entre sons traditionnels du Maghreb et scène marocaine contemporaine !
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