Pour la huitième édition de Food Temple, Le Carreau du Temple a invité la Californie et sa cuisine saine aux multiples influences dans l’assiette ! Loin des clichés sur la gastronomie américaine, Food Temple a embrassé la côte ouest des Etats-Unis dans toute sa multiculturalité : marché, restaurants, ateliers, masterclass et démos de Chef·fes, projections, exposition photo et bien plus encore !